Cách sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách, hiệu quả
Nồi chiết không dầu là thiết bị điện da dụng vô cùng cần thiết trong tất cả gia đình hiện nay. Không chỉ giúp cho việc nấu ăn đơn giản và nhanh chóng hơn, nồi chiên không dầu còn mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời. Tuy nhiên, ít ai biết được cách sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách và hiệu quả. Hãy cùng Rivucota tìm hiểu những cách sử dụng hiệu quả và bền lâu nhất.
1. Cách lắp nồi chiên không dầu mới mua
Đối với nồi chiên không dầu mới mua về, bạn cần cẩn thận loại bỏ những miếng dán hoặc nhãn ra khỏi thiết bị, sau đó hãy vệ sinh nhẹ nhàng chúng thật sạch sẽ như sau:
-
Rửa sạch giỏ và nồi bằng nước ấm, dùng nước rửa chén và một miếng bọt biển không gây xước bề mặt nồi chiên không dầu, rồi nhẹ nhàng rửa sạch từng bộ phận một.
-
Dùng một miếng vải đã chùng qua nước ấm rồi nhẹ nhàng lau bên trong và bên ngoài thiết bị.
-
Sau khi đã rửa các bộ phận xong, hãy để chỗ nào đó để cho ráo nước. Nồi chiên không dầu nên để trên bề mặt bằng phẳng và chắc chắn. Tránh để những nơi quá gồ ghề khiến cho nồi chiên không dầu bị rơi vỡ. Nồi chiên không dầu hoạt động được là nhờ nhiệt độ, vì vậy không được đặt thiết bị trên về mặt không chịu được nóng, khiến cho bề mặt bị hư hỏng.
Sau khi đã vệ sinh xong, bạn hãy tiến hành đặt các thiết bị vào đúng vị trí, phần giở nồi sẽ được đặt dưới cùng, ngay cái tay cầm của nồi chiên không dầu. Cuối cùng nhớ rút dây điện nguồn ra khỏi ngăn chứa dây điện ở đáy của thiết bị này.
Xem thêm: Các mẹo hay trong gian bếp xinh
2. Cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn hiệu quả
Làm thế nào để sử dụng nồi chiên không dầu an toàn và hiệu quả? Nồi chiên không dầu rất dễ dùng. Tuy nhiên đối với những bạn lần đầu sử dụng thì những bước sử dụng nồi chiên không dầu sau đây sẽ giúp bạn sử dụng chúng một cách tốt nhất:
-
Cắm phích cắm vào ổ điện có tiếp đất
-
Cẩn thận kéo giỏ đựng thức ăn ngay chỗ tay cầm ra khỏi thiết bị
-
Cho nguyên liệu vào giỏ nồi, không nên cho quá đầy hay vượt mức lượng nguyên liệu cho phép. Vì khi cho vào quá nhiều, việc đó không chỉ khiến cho thức ăn chín không đều mà còn ảnh hưởng tới năng suất nấu của nồi chiên không dầu nếu sử dụng trong thời gian dài.
-
Sau khi đã bỏ hết nguyên liệu vào trong giỏ đựng, bước tiếp theo là hãy cho giỏ đựng đó về vị trí ban đầu. Lưu ý tuyệt đối không chạm vào nồi trong và sau khi nấu, vì nhiệt độ rất lớn có thể khiến bạn bị bỏng.
-
Xoay núm điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu đối với từng loại thức ăn khác nhau.
-
Xác định thời gian chế biến được yêu cầu cho từng nguyên liệu khác nhau. Bật thiết bị và xoay núm đến thời gian chế biến. Thêm 3 phút vào thời gian chế biến khi thiết bị đang nguội
Lưu ý về nguyên liệu trong quá trình chế biến bằng nồi chiên không dầu:
Với một số nguyên liệu khi chế biến cần lắc giữa chừng để thức ăn chín đều. Bạn chỉ cần căn đúng thời gian cần lắc sau đó kéo nồi ra khỏi thiết bị bằng tay cầm. Sau đó đưa nồi trở lại vào thiết bị, không ấn nút tháo giỏ trong khi lắc.
Xem thêm: 8+ Review Nồi Chiên Không Dầu Nào Tốt Nhất Hiện Nay
3. Vệ sinh sau khi sử dụng
Làm thế nào để vệ sinh chúng sau khi sử dụng một cách an toàn nhất?
-
Đầu tiên, bạn phải chú ý rút phích cắm sau khi sử dụng để nồi nguội lại
-
Sử dụng một chiếc khăn ấm và nhẹ nhàng lau sạch mặt ngoài của nồi
-
Sử dụng hỗn hợp nước ấm và dầu rửa chén để rửa sạch nồi, giỏi và khay nướng
-
Sử dụng khăn ấm để lau sạch thanh đốt.
Lưu ý khi vệ sinh nồi chiên không dầu:
-
Tuyệt đối không sử dụng một số vật dụng như kim loại hoặc các vật liệu mang tính ăn mòn để vệ sinh nồi. Vì những vật đó sẽ làm bị xước bề mặt nồi và làm hỏng lớp chống dính.
-
Nếu chất bẩn bị kẹt bên trong mà bạn không cách nào lau sạch được. Hãy lấy một ít nước nóng hòa cùng nước rửa chén. Ngâm nồi và giỏ trong khoảng 10 phút, chất bẩn sẽ bị loại bỏ nhanh chóng.
-
Luôn nhớ là rút phích cắm sau mỗi lần sử dụng và trước 30 phút để vệ sinh.
-
Để đảm bảo rằng trong quá trình chế biến mang lại hương vị ngon nhất cho thức ăn, bạn phải luôn loại bỏ những đồ ăn thừa bị cháy.
-
Sau khi đã tháo nồi và giỏ ra khỏi thiết bị, hãy đặt chúng trên một bờ mặt phẳng thích hợp, để nguội khoảng 30 phút rồi tiến hành vệ sinh chúng.
4. Các mẹo sử dụng nồi chiên không dầu cực hay chị em nhất định phải biết
Sử dụng nồi chiên không dầu đã lâu nhưng chị em không biết một số mẹo sau đây. Hãy theo dõi để sử dụng nồi chiên một cách hiệu quả và an toàn nhất.
4.1 Làm nóng nồi trước khi sử dụng
Nồi chiên không dầu hoạt động nhờ nhiệt độ cao. Vậy nên chị em nếu muốn thức ăn được chế biến chuẩn và ngon nhất thì hãy làm nóng nồi trước khoảng 3 phút trước khi sử dụng. Sau thời gian đó hãy tiến hành điều chỉnh nhiệt độ và cho thức ăn vào. Đảm bảo thức ăn sau khi được chế biến sẽ thơm ngon chuẩn vị.
4.2 Tận dụng dầu có sẵn trên thực phẩm
Với một số nguyên liệu như khoai tây, hải sản,...bạn cần tẩm thêm dầu trước khi cho vào nồi chiên không dầu để chúng ngon hơn. Tuy nhiên, đối với các nguyên liệu như thịt gà, thịt bò, thịt heo,..bạn có thể tận dụng lượng dầu mỡ có sẵn trong nguyên liệu đó để chế biến luôn.
4.3 Bôi mỡ/dầu vào nồi để chống dính
Với cách này sẽ giúp cho thức ăn đỡ bị dính vào nồi hơn. Bên cạnh đó cũng đảm bảo nồi chiên không bị cháy và bị đen. Bạn chỉ cần quét một lớp dầu trên bề mặt tấm lưới và sau đó tiến hành nấu như bình thường.
4.4 Điều chỉnh nhiệt độ tùy theo loại thực phẩm
Với mỗi loại thực phẩm thì sẽ tương ứng với nhiệt độ khác nhau. Ví dụ đối với thịt, cá cần thời gian chín đều lâu hơn, bạn hãy điều chỉnh với nhiệt độ cao để nhanh chín. Còn đối với những thực phẩm như khoai tây, bạn chỉ cần sử dụng nhiệt độ vừa phải là đã có thể giúp cho thực phẩm đó chín đều và thơm ngon.
4.5 Xịt dầu vào thực phẩm trong quá trình chế biến
Nhiều chị em vẫn nghĩ rằng, nồi chiên không dầu có nghĩa là không cần sử dụng dầu ăn vẫn có thể giúp thực phẩm chín. Tuy nhiên, nếu muốn thức ăn có được độ giòn tốt nhất thì chị em nên xịt dầu vào thực phẩm trong quá trình chế biến. Khoảng thời gian để xịt dầu tốt nhất là khoảng nửa thời gian chế biến.
4.6 Đảo đều khi chiên thức ăn dạng nhỏ
Mẹo này áp dụng đối với những thực phẩm có kích thước thước nhỏ. Khi chế biến những loại thực phẩm này, cần lắc đều hoặc đảo đều thức ăn để đảm bảo chúng được giòn đều. Chị em có thể yên tâm là khi mở nồi để làm điều này thì nồi chiên tạm thời sẽ không hoạt động trong khoảng thời gian lắc. Và nó sẽ tiếp tục chiên thức ăn nếu để cái giỏ về vị trí ba đầu.
4.7 Không cho thực phẩm có kích thước nhỏ vào nồi
Nồi chiên không dầu thường có thiết kế đi kèm với một thiết bị quạt mạnh ngay trên đầu của chúng. Nếu cho vào những thực phẩm, nhẹ sẽ khiến cho thực phẩm bị cuốn vào quạt và có thể gây nguy hiểm cho cả người dùng. Vì vậy nên cẩn thận với những nguyên liệu có kích thước nhỏ.
4.8 Đổ nước vào nồi khi thấy xuất hiện khói trắng
Nếu trong khi nấu mà chị em thấy xuất hiện một làn khói trắng lớn từ nồi chiên không dầu thì đừng hốt hoảng. Điều đó chứng tỏ nồi chiên đang thiếu nước, chỉ cần đổ một ít nước vào đáy giỏ là có thể ngừng khói và tiếp tục chế biến thức ăn.
4.9 Không để quá nhiều thức ăn vào nồi
Việc cho quá nhiều thức ăn vào nồi chiên không dầu khiến cho thức ăn không được chín đều. Bên cạnh đó còn mất thời gian chế biến hơn. Nếu lượng thức ăn lớn, hãy chia nhỏ thành nhiều mẻ để đáp ứng được yêu cầu của nồi chiên không dầu.
Trên đây là những cách sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách, hiệu quả mà chúng tôi muốn gửi đến bạn. Hy vọng rằng với những phương pháp trên sẽ giúp bạn sử dụng nồi chiên không dầu một cách an toàn và bền lâu nhất. Cảm ơn bạn đã theo dõi!